Beschrijving
Ben jij een gedreven technoloog met een passie voor vlees én smaak? Werk je graag in een internationale R&D-omgeving waar innovatie, snelheid en klantgerichtheid centraal staan? Dan is dit jouw kans om aan de slag te gaan bij een wereldspeler in food ingredients, actief in de ontwikkeling van smaakvolle, duurzame en functionele oplossingen voor de savoury industrie.
Voor onze partner, een toonaangevend internationaal voedingsbedrijf met vestiging in Herentals, zoeken wij een Senior Food Technologist ter versterking van hun R&D-team.
Wat ga je doen?
Als Senior Food Technologist speel je een belangrijke rol bij het behoud en de groei van de business dankzij de ontwikkeling van smakelijke, voedzame en duurzame producten en oplossingen voor klanten in de Benelux. Daarbij ligt de focus op functionele kruidenmengelingen, sauzen, dressings en coatings voor vlees- en gevogelteproducten. Je zorgt er hierbij voor dat alle oplossingen stabiel zijn in verwerking én voldoen aan de strengste normen op vlak van voedselkwaliteit en -veiligheid.
Je bent verantwoordelijk voor het:
- Ontwikkelen van nieuwe producten en toepassingen voor vlees en gevogelte
- Fungeren als technisch aanspreekpunt voor klanten in de Benelux
- Ondersteunen van sales en marketing met technische presentaties, klantentrainingen en workshops
- Creëren van innovatieve kruiden- en coatingsystemen afgestemd op eiwitrijke substraten
- Toepassen van je kennis over vlees: karkassen, snitten en hun specifieke toepassingen
- Evalueren van nieuwe grondstoffen en zoeken naar innovatieve ingrediënten/oplossingen
Wie zoeken we
We zijn op zoek naar iemand met een unieke combinatie van praktische vleeskennis en een wetenschappelijke achtergrond.
Jij hebt bij voorkeur:
- Een bachelor- of masterdiploma in Voedingswetenschappen of Voedseltechnologie (of gelijkwaardig door ervaring)
- Relevante ervaring in productontwikkeling binnen de voedingsindustrie (vlees/processed meat is een troef)
- Grondige kennis van vleesgrondstoffen, additieven, bindmiddelen en bijhorende wetgeving
- Een klantgerichte, hands-on mentaliteit en werkt nauwkeurig en georganiseerd
- Goede communicatieskills in het Engels; Nederlands is een must, Spaans is een plus
Wat bieden we
Dankzij onze persoonlijke aanpak en doorgedreven technische kennis willen we jou de ideale springplank bieden voor jouw carrière. Hierdoor kun je jouw expertise en kennis in jouw vakgebied aanzienlijk uitbreiden, terwijl je blijft doen wat je het liefste doet.
Natuurlijk belonen we jouw inzet met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden waaronder:
- vast contract van onbepaalde duur
- premium bedrijfswagen met tankkaart
- aanzienlijke forfaitaire nettovergoeding
- uitgebreide hospitalisatie-, groeps- en tandverzekering
- flexibel cafetariaplan voor bv. fietsleasing of aankoop IT-materiaal
- maaltijdcheques
- eindejaarspremie en vakantiegeld
- 32 verlofdagen
Ook als freelancer ben je een waardevol lid van ons team. Bovendien zorgen we ervoor dat je facturen binnen 14 dagen worden betaald, zodat je financiën altijd op orde zijn.
En dat is nog niet alles! Iedereen is van harte welkom op onze uitgebreide nieuwjaarsreceptie, gezellige Summer BBQ en tal van andere leuke evenementen. We geloven namelijk in het creëren van een hechte gemeenschap, waarin iedereen zich gewaardeerd en betrokken voelt.
